IJssalon Kees ontvangt Tour Culinair oorkonde
GELDROP - Tijdens de recente Tour Culinair-rit door Brabant heeft IJssalon Kees uit Geldrop een bijzondere onderscheiding ontvangen. Eigenaar Kasper Hertogs werd in zijn eigen salon verrast met de officiële Tour Culinair Oorkonde als waardering voor zijn vakmanschap, gastvrijheid en de uitzonderlijke kwaliteit van het ijs.
De rit stond in het teken van de voorbereiding op de jubileumeditie van Tour Culinair Italië, die later dit jaar wordt verreden. Om alvast in Italiaanse sferen te komen, werd een Nederlandse variant van de beroemde Strade Bianche nagebootst. Een tussenstop bij IJssalon Kees bleek daarbij één van de absolute hoogtepunten van de dag.
De aanwezige Tourvrienden genoten volop van het ambachtelijke ijs dat dagelijks vers wordt bereid door Marco Di Roberto en Kasper Hertogs. De passie voor het vak en de ongeëvenaarde smaakbeleving maakten grote indruk op het peloton.
Tour Culinair-voorzitter Richard Francke overhandigde vervolgens de oorkonde aan Kasper Hertogs. Een welverdiende erkenning voor een onderneming die niet alleen haar gasten dagelijks weet te verrassen, maar ook een belangrijke bijdrage levert aan de Nederlandse ijscultuur.
Dat de onderscheiding meer dan terecht is, bleek eerder dit jaar al toen IJssalon Kees werd uitgeroepen tot Beste IJssalon van Nederland. Met hoge scores in de competities om de Gouden IJscreatie en de Gouden IJsspatel behoort de Geldropse ijssalon tot de absolute top van het vak.
De oorkonde heeft inmiddels een prominente plek gekregen in de salon. Een mooie herinnering aan een bijzondere dag én een bevestiging van wat veel liefhebbers al wisten: voor ijs van absolute topkwaliteit moet je in Geldrop zijn.
Namens alle Tourvrienden: bedankt voor de warme ontvangst en het heerlijke ijs. We weten zeker dat velen van ons nog eens terugkomen!
Download de gratis app van Geldrop-Mierlo24 en mis niets → Apple | Android
