Thema-avond Klimaatverandering, voedsel en landbouw bij IVN Geldrop
GELDROP - Wat betekent klimaatverandering voor de mondiale en nationale voedselproductie en waar gaan we straks voedsel produceren? Hoe lossen we komende problemen op? Fysisch geograaf Ad Havermans geeft hierover op 2 april een presentatie bij IVN Geldrop in natuurinformatiecentrum De Paardestal, in het kasteelpark. Aanvang om 20 uur. Een vrijwillige bijdrage is welkom.
Onvoorspelbaar weer
Dat het klimaat verandert en temperaturen stijgen zullen de meeste mensen niet ontkennen. Maar staan we er wel voldoende bij stil dat dit onze voedselproductie en -consumptie gaat beïnvloeden? Voor de landbouw is de toename van weersextremen nog veel problematischer dan de temperatuurstijging. Nu al kennen we misoogsten door de combinatie hitte en droogte, alsook door een teveel aan water. Extremen bovendien waarvan we moeilijk precies kunnen voorspellen wanneer ze plaatsvinden. De voedselproductie moet inspelen op deze instabiele situatie.
Problemen en oplossingen
Klimaatverandering leidt ook tot verschuiving van landbouwzones. Wie zijn de verliezers, wie de winnaars? Op haar beurt draagt de landbouw bij aan klimaatverandering door de uitstoot van broeikasgassen. Cruciaal is dat we de bodem benutten voor de opslag van CO2. Dat kan door duurzame landbouwmethoden. Aandacht moet er ook zijn voor ons dieet. De wijze waarop we ons voeden heeft gevolgen voor zowel onze eigen als de planetaire gezondheid. Een (te) hoge vleesconsumptie draagt sterk bij aan broeikasemissies, en vraagt bovendien meer landbouwgrond – en daaraan is een groot tekort. Een overzicht van mogelijke oplossingen sluit deze presentatie af.
Over de spreker
Ad Havermans leidde twintig jaar lang docenten in het voortgezet onderwijs op en was werkzaam in het onderwijs en bedrijfsleven. Sinds zijn pensionering wijdt hij zijn tijd grotendeels aan natuur- en milieueducatie en duurzame ontwikkeling. Hij kan als geen ander in begrijpelijke taal vertellen over duurzaamheid.
Meer weten?
Vanaf 19.45 uur staan koffie en thee klaar, aanvang lezing 20 uur, koffiepauze om 21 uur, einde rond 22 uur. Wil je nog meer natuur beleven en andere natuurliefhebbers ontmoeten? Via de website kun je IVN-lid worden. Leden ontvangen het ledenblad Mens & Natuur, nieuwsbrieven en kortingen.
Download de gratis app van Geldrop-Mierlo24 en mis niets → Apple | Android
